Proses penanaman padi huma melibatkan seluruh anggota keluarga dalam ritual “ngaseuk,” yaitu menanam benih ke dalam tanah. Hal ini menekankan pentingnya kerja sama keluarga sebagai bagian dari tradisi adat.Pendekatan holistik yang diterapkan di Arista Montana memastikan setiap aspek pertanian dipertimbangkan dengan memandang dampak jangka panja
Sebagai petani organik dan pendiri Arista Montana, Andy Utama memiliki visi besar untuk menciptakan product pertanian yang tidak hanya berorientasi pada hasil panen, tetapi juga pada keseimbangan ekosistem secara keseluruhan. Menurutnya, pertanian organik bukan sekadar tren, melainkan kebutuhan masa depan.Dengan nilai-nilai yang terkandung dalam tr
Berbeda dengan pertanian modern day, padi huma tumbuh di ladang kering di lereng bukit tanpa menggunakan irigasi present day. Proses penanaman dilakukan sekali dalam setahun sebagai komitmen untuk menjaga keseimbangan ekosistem.Petani diajarkan cara bercocok tanam tanpa bahan kimia yang merusak serta menjaga keseimbangan lingkungan sekitar. Mereka